Une table de ferme pour une maison du Pays de Gex, un plan de travail pour une cuisine à Ambérieu, des marches pour un escalier dans le Bugey : le plateau de chêne se choisit d'abord par son épaisseur et sa largeur. Décrivez le vôtre, des scieries partenaires vous répondent sous 24 à 48 h.
Des plateaux de chêne massif, bruts de sciage ou séchés, pour tables, plans de travail et étagères.
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Planche chêne
27 mm, largeur 150 à 250 mm, 2 à 3 m
Menuiserie, habillage, mobilier

Poutre chêne
150 × 150 mm, 3 à 6 m
Charpente, pergola, rénovation

Linteau chêne
150 × 200 mm, 1 à 2,5 m
Ouvertures, cheminées, rénovation de bâti ancien

Plateau chêne
80 mm, largeur 400 à 800 mm, 2,5 à 4 m
Grandes tables, bancs, linteaux de cheminée

Poutre chêne
200 × 200 mm, 3 à 6 m
Poutre maîtresse, colombage, poteau porteur

Plateau chêne
41 mm, largeur 250 à 450 mm, 2 à 3 m
Étagères, tablettes, marches

Plateau chêne
54 mm, largeur 300 à 600 mm, 2 à 3,5 m
Plans de travail, tables, comptoirs

Chevron chêne
63 × 75 mm, 2 à 5 m
Toiture, appentis, ossature
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Un plateau, c'est une planche épaisse sciée dans la largeur du tronc. Selon l'arbre, sa largeur va de 250 à 800 mm, sa longueur peut atteindre 5 m environ, et l'épaisseur se choisit parmi des valeurs courantes : 27, 41, 54, 80 ou 100 mm. Les bords peuvent rester naturels, avec la forme du tronc, ou être délignés bien droits.
Dans l'Ain, les demandes viennent souvent de maisons rénovées entre le Pays de Gex et le Valromey, où l'on veut un mobilier massif qui s'accorde aux murs de pierre et aux vieilles poutres. Un plateau de 54 mm convient à une table de six couverts, un 80 ou un 100 mm donne un comptoir ou un banc à l'allure franche. Pour des étagères, 27 ou 41 mm suffisent.
Les hivers du Haut-Bugey sont longs, et les maisons y sont chauffées de novembre à avril. Un plateau insuffisamment sec se rétracte alors et peut se voiler. Demandez un bois sec pour tout meuble, et laissez le plateau reposer à plat, calé, dans la pièce de destination avant de le travailler.
La demande est gratuite et ne nécessite aucun compte. Vous acceptez ensuite chaque plateau séparément, selon ce que propose la scierie retenue.

Pour une petite table, 41 mm peut suffire, mais 54 mm est plus courant : le plateau reste stable et garde de la matière après rabotage. Au-delà de 2,50 m de long, ou pour une allure très massive, 80 mm se justifie. Pensez aussi au poids, car un plateau de chêne épais pèse lourd et demande un piètement solide.
Les bords naturels gardent la ligne du tronc, parfois avec un peu d'aubier clair, et donnent un caractère brut à une table ou un comptoir. Les bords délignés, sciés droits, facilitent l'assemblage de plusieurs plateaux et la pose contre un mur. Précisez votre choix dans la demande, car il influe sur la largeur utile proposée.
Oui, c'est le propre d'un bois massif non normé. De petites fentes en bout de plateau sont fréquentes et se stabilisent avec un papillon en bois ou une résine. Les nœuds sains font partie de l'aspect du chêne. Si vous voulez un plateau très net, dites-le : la proposition précisera ce qui est possible.